|
|
Salade Met Gegrilde Paprika En Geitenkaas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
200gr gemengde saleade, 2 rode paprika′s, 1/2 eetlepel balsamico, 1 eetlepel olijfolie, 125 gr zachte geitenkaas, 50 gr amandelsnippers.
Voorbereiding:
Dressing: 1theepel grove mosterd, 1/2 eetlepel vloeibare honing, 1/2 eetlepel witte wijnazijn, 2 eetlepels olijfolie, 1 theepel gedroogde oregano, peper zout.
Bereidingswijze:
Ontvel de paprika′s, verwijder steel, zaadlijst en pitjes, snijd in lange repen en halveer ze, leg in een schaaltje en besprenkel met balsamico en olijfolie.
Rooster de amandelsnippers lichtbruin. Maak de zachte dressing.
|
|
|